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Libera Iovine

  Libera è Nata a Procida il 15 novembre 1959 dove inizia la sua carriera di cuoca alle dipendenze della suocera Vincenza, ristoratrice storica e stoica dell'isola. Dopo varie esperienze in proprio tra Procida e in giro per l'Italia a 30 anni circa si trasferisce sull'isola d'ischia, dove nel 1993 apre con il marito Giovanni il ristorante Il Melograno, prima stella michelin dell'isola. La sua è una cucina semplice, schietta ed elegante dove al centro c'è il culto della materia prima schietta ed elegante dove al centro c'è il culto della materia prima.

Dove siamo

Il Parco Negombo e L'Albergo della Regina Isabella si trovano ad Ischia, la splendida isola del Golfo di Napoli. Per informazioni su come arrivare e altre notizie tecniche ti invitiamo a contattarci!

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Riferimenti

L'Albergo della Regina Isabella e Parco Negombo, isola d'Ischia, Napoli
+39 081.986152
info@ischiasafari.it