gerardo Rubino

Gerardo Rubino

Ogni bambino nasce inseguendo un'attitudine, Gerardo Eubino cresce seguendo la scia del profumo della pizza. Un percorso che lo porta un giorno a pensare "Voglio imparare a fare una buonissima pizza", e allora passa le sue ore a far lavorare le mani, ad ascoltare gli insegnamenti a balzare da un contesto professionale all'altro annotando dall'esperienza, tutte le particolarità necessarie per mettere in pratica quel metodo e quell'originalità che contraddistingue la sua speciale arte tanto apprezzata dai cultori della materia! Potremmo definirlo un innamorato di due amanti: la pizza e il calcio e da uomo di passione qual è, si divide senza trascurare nessuna delle due. Con un'occhio alla partita e l'altro alla stesura dell'impasto, Gerardo propone al pubblico una inimitabile pizza contemporanea dal sapore delicato, coinvolgente, capace di coniugare le caratteristiche della tradizione con le esigenze dei palati più moderni.

Dove siamo

Il Parco Negombo e L'Albergo della Regina Isabella si trovano ad Ischia, la splendida isola del Golfo di Napoli. Per informazioni su come arrivare e altre notizie tecniche ti invitiamo a contattarci!

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Riferimenti

L'Albergo della Regina Isabella e Parco Negombo, isola d'Ischia, Napoli
+39 081.986152
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