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Ciro Mattera

Ciro Mattera è lo chef e l’anima libera del Saturnino. Egli cerca da sempre i sapori che lo riportano all’infanzia.

Si definisce uno chef “ da padella”, perché nei suoi piatti la sua mano è presente in tutte le cotture e presentazioni.

Dove siamo

Il Parco Negombo e L'Albergo della Regina Isabella si trovano ad Ischia, la splendida isola del Golfo di Napoli. Per informazioni su come arrivare e altre notizie tecniche ti invitiamo a contattarci!

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Riferimenti

L'Albergo della Regina Isabella e Parco Negombo, isola d'Ischia, Napoli
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