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Guido Sparaco

Mi chiamo Guido Sparaco sono la seconda generazione della Pasticceria Sparaco che si trova a Castel Morrone in provincia di Caserta. Dopo gli studi scientifici ho deciso di seguire le orme di papà Nicola pasticciere di oltre 40 anni d'esperienza, che mi ha trasmesso l'amore per questo lavoro. Nel 2016 ho conseguito il Master in pasticceria alla scuola Dolce & Salato di Maddaloni (CE) dove ho avuto modo di confrontarmi e di apprendere nuove tecniche di lavorazione anche grazie ai Maestri che ne fanno da padrona e di ambito internazionale. Attualmente sono al timone della attività di famiglia però sempre supportato dalle spalle forti della mia famiglia che mi seguono e mi danno consigli su ogni cosa che faccio.

Dove siamo

Il Parco Negombo e L'Albergo della Regina Isabella si trovano ad Ischia, la splendida isola del Golfo di Napoli. Per informazioni su come arrivare e altre notizie tecniche ti invitiamo a contattarci!

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Riferimenti

L'Albergo della Regina Isabella e Parco Negombo, isola d'Ischia, Napoli
+39 081.986152
info@ischiasafari.it