MARIO CARMO FERNANDES

Mario Carmo Fernandes

Mario arriva da Goa, il più piccolo stato dell'India, terra di tradizione, cultura, di spezie e di colori. Dal 2010 in Italia, ha collaborato con le cucine più importanti. Approda a Ischia presso il lounge bar ristorante Coquille, per proporci una cucina che racchiude gli aromi e i sapori della sua terra coniugandoli ad ingredienti mediterranei. Il risultato è una cucina fusion innovativa fresca ed intensa al tempo stesso. 

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Dove siamo

Il Parco Negombo e L'Albergo della Regina Isabella si trovano ad Ischia, la splendida isola del Golfo di Napoli. Per informazioni su come arrivare e altre notizie tecniche ti invitiamo a contattarci!

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Riferimenti

L'Albergo della Regina Isabella e Parco Negombo, isola d'Ischia, Napoli
+39 081.986152
info@ischiasafari.it