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Vincenzo Esposito

Lo chef Vincenzo Esposito, che vanta un curriculum lo vede spesso al fianco di grandi chef stellati, non è solo il capo brigata ma l’assoluta mente creativa. La sua è una cucina pulita, concreta, composta da pochi ma validi elementi sempre protesa all’innovazione e all’alta gastronomia. La sua punta di diamante è sicuramente rappresentata dai crudi di mare: dalle tartare agli astici, dalle aragoste ai frutti di mare che vengono presentati in maniera minimal, elegante e raffinata.

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Il Parco Negombo e L'Albergo della Regina Isabella si trovano ad Ischia, la splendida isola del Golfo di Napoli. Per informazioni su come arrivare e altre notizie tecniche ti invitiamo a contattarci!

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L'Albergo della Regina Isabella e Parco Negombo, isola d'Ischia, Napoli
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