ischia safari 2016 teatro arena 345

Prima edizione

Martedì 15 Settembre 2015, all’interno del magico mondo del Regina Isabella, è stato dato il calcio d' inizio di una nuova, appassionante e golosa avventura.Ischia Food&Wine Safari è il brand scelto per rappresentare l’evento, una sorta di viaggio a caccia di sapori, quelli più genuini della tradizione, ischitana e partenopea, da scoprire e ri-scoprire, anche attraverso la cucina d’autore.

Protagonisti di Ischia Food&Wine Safari sono stati nomi di grande spessore della cucina campana e le loro irresistibili creazioni:
  • Nino Di Costanzo, Ischia, due stelle Michelin
  • Pasquale Palamaro, Ischia, stella Michelin
  • Paolo Barrale (Chef Marennà)
  • Salvatore Bianco, Napoli, stella Michelin
  • Paolo Barrale, Sorbo Serpico (AV), stella Michelin
  • Alfonso Pepe, Salerno, mastro dolciere–Accademia Maestri Pasticceri Italiani
  • Antonino Maresca, Napoli, Pastry Chef
  • Enzo Coccia, Napoli, Maestro Pizzaiolo
  • Enzo e Cristiano Piccirillo, Napoli, Maestri della Pizza Fritta Napoletana
  • Ivano Veccia, Ischia, Pizzaiolo

Dove siamo

Il Parco Negombo e L'Albergo della Regina Isabella si trovano ad Ischia, la splendida isola del Golfo di Napoli. Per informazioni su come arrivare e altre notizie tecniche ti invitiamo a contattarci!

Contattaci

Riferimenti

L'Albergo della Regina Isabella e Parco Negombo, isola d'Ischia, Napoli
+39 081.986152
info@ischiasafari.it