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Surrau

Vignaioli

Vigne Surrau sorge alle porte della Costa Smeralda, simbolo dell’accoglienza Gallurese: il progetto della
famiglia Demuro nasce da una ricerca armoniosa tra costruzione e natura e interpreta la cantina come
luogo di lavoro che trasforma un prodotto della terra attraverso processi visibili che ne garantiscono la
qualità.
Attorniata dal vigneto, la cantina è caratterizzata da una sequenza di facciate trasparenti e muri in pietra
locale che si fondono con la terra.
I vigneti di proprietà di Surrau, con una superficie di circa 50 ettari, si estendono nella parte più
orientale della Gallura, a pochi chilometri dal mare, in vallate soleggiate, accarezzate dal vento pulito del
maestrale.
Un’azienda giovane con un’anima antica, i cui valori fondamentali che ne guidano la filosofia si
muovono tra tradizione e innovazione: tradizione nella scelta dei vitigni da coltivare e innovazione nella
vinificazione, che viene effettuata con attrezzature all’avanguardia e con sperimentazioni enologiche.
Le varietà prodotte sono Vermentino, Cannonau, Carignano, Muristellu, Cabernet Sauvignon e Syrah,
con tutte le lavorazioni in vigna e la vendemmia rigorosamente manuali.
I vini prodotti, di grande personalità, bevibilità e straordinario equilibrio, destinati al mercato nazionale
e internazionale, sono gli ambasciatori dell'aspra terra di Gallura nel mondo e ne esaltano con le loro
caratteristiche i profumi ed i sapori.
La cantina rappresenta uno spazio polifunzionale, destinato ad accogliere un pubblico di appassionati,
intenditori o semplici turisti, che per la qualità della sua accoglienza vuole rappresentare un punto di
riferimento per chi ha voglia di alternare gli itinerari classici del turismo in Gallura ed in Sardegna.

Dove siamo

Il Parco Negombo e L'Albergo della Regina Isabella si trovano ad Ischia, la splendida isola del Golfo di Napoli. Per informazioni su come arrivare e altre notizie tecniche ti invitiamo a contattarci!

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Riferimenti

L'Albergo della Regina Isabella e Parco Negombo, isola d'Ischia, Napoli
+39 081.986152
info@ischiasafari.it