Alessandro Pizzo
Salve, sono Alessandro Pizzo, chef del Ristorante Crüb. Sono nato a Salerno il 24 febbraio 1984. Appassionato sin da piccolo alla cucina, guardando Mamma e Nonna ai fornelli, ho deciso di abbracciare il progetto del Crüb dalla sua nascita, esattamente 5 anni fa. È un ristorante prettamente di pesce e ci divertiamo a creare sempre nuovi piatti adattando il nostro menù in base alla stagionalità dei prodotti. Precedentemente, ho lavorato in diverse strutture alberghiere tra cui Villa Cimbrone a Ravello, Scrajo Terme di Castellammare di Stabia, Hotel le Sirenuse di Positano.