Andrea Berton
Andrea Berton inizia la sua avventura in cucina negli anni ’90 con Gualtiero Marchesi. Nel 2005 collabora col Ristorante Trussardi alla Scala dove ottiene la prima stella Michelin nel 2008 e la seconda nel 2009. Nel 2013 inaugura il Ristorante Berton a Milano, dove nel 2014 ottiene una stella Michelin, che viene confermata negli anni a seguire. Dal 2016 al 2021 si dedica al progetto Ristorante Berton al Lago, ottenendo subito la stella Michelin. Nel 2020 inaugura il primo ristorante sottomarino H2O all'interno del resort “You&Me” by Cocoon alle Maldive. Nel 2025 cura le proposte gastronomiche dei nuovi hotel 5* Vista Ostuni in Puglia e W Sardinia.