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Antonio Cesarano

Salve sono Antonino Cesarano ho 30 anni e sono lo chef e titolare del cosmo restaurant di pompei aperto nel ottobre 2020 insieme alla mia compagna Barbara Ruscinito pastry chef e lievitista del ristorante. Sono entrato in cucina dall’età molto giovane la mia prima esperienza è stata all’hotel flora di Sorrento con lo chef Carella Alessandro ,poi in un ristorante di pompei Garum per poi approdare nelle cucine dello chef Gramaglia in seguito entro a far parte della brigata del grandissimo maestro Enrico Bartolini al Mudec per poi ritornare nel Cilento al 3 olivi ristorante del Savoy Bech col lo chef Matteo San Giovanni .

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Il Parco Negombo e L'Albergo della Regina Isabella si trovano ad Ischia, la splendida isola del Golfo di Napoli. Per informazioni su come arrivare e altre notizie tecniche ti invitiamo a contattarci!

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