Antonio Staglianò
Antonio e Fiorella Staglianò figli della seconda generazione del Morè, Pasticceria e Gelateria di Soverato. Dopo gli studi universitari decidono in intraprendere entrambi la carriera dei genitori e dei nonni. Fiorella in CASTAlimenti , Antonio in PastryConcept di Leonardo Dicarlo escono dal laboratorio di casa per formarsi in modo nuovo e poi ritornare, rinnovando completamente il locale di famiglia. Rinnovano il locale sotto l’aspetto estetico e sotto l’aspetto produttivo, cercando di trovare il compromesso fra le tradizioni di famiglia e la voglia di innovare.