Champagne Thienot
L’AUDACIA ,UN TRATTO DI FAMIGLIA
Tracciare rotte inedite. Sfidare le convezioni. È questa la filosofia della Maison creata nel 1985 da Alain Thiénot, oggi guidata dai figli Garance e Stanislas Thiénot. Da diversi anni, i due hanno saputo infondere una ventata di modernità alla tradizione di famiglia. Ognuno con la propria sensibilità e il proprio percorso, hanno costruito un ponte tra mondi solo in apparenza lontani, aprendo nuovi spazi di dialogo e dando vita a equilibri ancora inesplorati. Con il loro sguardo risolutamente contemporaneo, continuano a coltivare l'innovazione con audacia, insieme allo Chef de Caves della Maison.