Ciro Maiorano Vincenzo Toppi
Ciro Maiorano, nato a Napoli il 21/10/1971. All'età di dodici anni inizia a muovere i suoi primi passi nel mondo della pasticceria, accrescendo sempre più il suo bagaglio culturale e lavorativo arrivando a affiancare maestri e chef di fama internazionale in corsi di specializzazione. Ad oggi figura di rilievo nelle arti della pasticceria e cioccolateria, oltre ad essere collaboratore di varie aziende del settore e docente in strutture pubbliche e private.
Vincenzo Toppi, un giovane che all'età di quattordici anni approda all'istituto alberghiero di Avellino trascinandosi un forte desiderio di diventare da grande uno chef affermato.
Arricchisce il suo bagaglio culturale lavorando come primo chef in alcune strutture alberghiere della Riviera Romagnola. Ad oggi, riuscendo a realizzare il proprio sogno nel cassetto, gestore e primo chef del ristorante "Amor Mio" a Brusciano.