Gerardo D'Angelo
Nome: Gerardo D’Angelo
Classe 1977, nato e cresciuto a Pozzuoli, lo Chef D’Angelo ha scoperto la sua vocazione per la cucina all’età di soli 16 anni. È stato l'inizio di un lungo viaggio fatto di sacrifici, passione e continua ricerca del gusto autentico. Spinto da un amore profondo per la tradizione gastronomica del Sud Italia, ha affinato la sua arte tra cucine prestigiose e luoghi che gli hanno permesso di arricchire la propria esperienza, confrontandosi con culture culinarie diverse e tecniche innovative.
Dopo anni di esperienze, il suo percorso ha trovato una solida radice a Teverola, nella struttura Imperium Eventi da Favola, un luogo dove la cucina mediterranea è celebrata con eleganza e rispetto per la materia prima.
La sua firma è nei sapori del mare, che riesce a esaltare senza mai alterarne l'essenza. Ogni piatto racconta una storia di tradizione, semplicità e raffinatezza, dove il pesce è protagonista assoluto, trattato con tecnica e sensibilità portando in tavola non solo piatti ma vere esperienze sensoriali, fedeli all’anima del Mediterraneo.