Gerardo Di Dato
Gerardo Di Dato nasce nel 1968 a Sant'Egidio del Monte Albino. Cresciuto conoscendo la terra e imparando ad apprezzare i frutti che essa ci dona, sin dall'età adolescenziale sà che diventerà un pasticcere. Formatosi alla corte di Maestri Pasticceri dell'Agro Nocerino Sarnese, intraprende il proprio percorso imprenditoriale nel marzo del 1991 inaugurando la prima sede della sua rinomata pasticceria ad Angri, con l'aiuto della sua futura cara moglie Rita, scomparsa nel 2018. Da più di 30 anni ormai delizia i suoi clienti con creazioni d'autore, originali e dal sapore unico come la sua newyork cheesecake ai frutti di bosco , realizzata con vero yogurt kefir autoprodotto in pasticceria, delicatissima e dal gusto avvolgente.