Gerardo Tiano- Ciro Grimaldi
Provenienti da una terra fertile e feconda come quella dell’Agro Nocerino Sarnese, gli chef Gerardo Tiano e Ciro Grimaldi, dopo aver lavorato per molti anni in diverse cucine stellate della Campania, propongono le ricette della tradizione selezionando i migliori prodotti a disposizione. Partendo dai sapori autentici, i loro piatti conquistano attraverso la loro semplicità, mettendo in risalto le componenti di ogni ingrediente, valorizzandoli con essenzialità e gusto. Spalla a spalla hanno sposato il progetto del Green Park, un locale sito a Corbara, terra del Pomodorino Corbarino. Con due sale, una interna ed una esterna, il locale si affaccia come un vero e proprio balcone sullo spettacolare panorama che da qui si può godere e che ritrae sia l’Agro Nocerino Sarnese che il Golfo di Napoli, fino ad ammirare, in lontananza, l’isola d’Ischia.