Giuseppe Scicchitano
Giuseppe Scicchitano, terza generazione di ristoratori, figlio di Nunzio Scicchitano e Assunta Pacifico, ha dato vita a questa nuova proposta come evoluzione del ristorante di famiglia. Cresciuto nella tradizione culinaria, ha ereditato da suo padre l’arte di aprire ostriche e frutti di mare con eleganza e destrezza, e dalla madre la passione per la cucina partenopea. Giuseppe è noto per la sua esuberanza e inventiva, sia nella creazione di piatti in cucina che nella sua presenza teatrale in sala.