Ignacio Ito Luhma Sushi Chef

Ignacio Ito

Ignacio Hidemasa Ito ha ricevuto le Tre Bacchette nella Guida Sushi 2025 del Gambero Rosso, oltre al prestigioso Premio Speciale “I Maestri del Sushi”, assegnato a soli otto professionisti in tutta Italia. Nel corso della sua lunga carriera, ha collezionato numerosi riconoscimenti e soddisfazioni: ha partecipato come giurato a diverse competizioni di sushi in Brasile, ha firmato il menu di business e first class per la compagnia aerea brasiliana Varig, durante la sua direzione del ristorante Nakombi a San Paolo, ed è stato protagonista di importanti apparizioni mediatiche, tra cui la rivista Playboy Brasiliana e la copertina di Prazeres da Mesa.

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Il Parco Negombo e L'Albergo della Regina Isabella si trovano ad Ischia, la splendida isola del Golfo di Napoli. Per informazioni su come arrivare e altre notizie tecniche ti invitiamo a contattarci!

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