Ilenia Iodice
Nata ad Ischia, da famiglia di pasticcieri, ma con un' idea piuttosto lontana da quella tradizionale . Il mio concetto di pasticceria nasce dall' evoluzione di un amimo danzante. In Primis ballerina, cerco di trasmettere un senso armonico, equilibrato, ed estetico nei miei dolci, con lo scopo di trasmettere un' emozione, tra forme, colori, e sapori.