luigi salomone copertina 970 1

Luigi Salomone 

Luigi Salomone, nato a Nola, classe 1988.
Formatosi da alcuni tra i più grandi chef Campani (Francesco Sposito, Nino Di Costanzo e Paolo Barrale), ha avuto l'occasione , grazie al 1º premio Birra Moretti, di importanti stage ed esperienze lavorative presso i tristellati "nordici" d'Europa. La sua è una cucina di abbinamento e contrasti, moderna, in cui la tradizione è spesso spunto per idee originali e sorprendenti. 

Dove siamo

Il Parco Negombo e L'Albergo della Regina Isabella si trovano ad Ischia, la splendida isola del Golfo di Napoli. Per informazioni su come arrivare e altre notizie tecniche ti invitiamo a contattarci!

Contattaci

Riferimenti

L'Albergo della Regina Isabella e Parco Negombo, isola d'Ischia, Napoli
+39 081.986152
info@ischiasafari.it