Mario Di Vito
Sono Mario Di Vito chef del “Di Vito ristorante “ di Cassino. Sin da piccolo sono stato folgorato dall’arte di mio nonno, che sempre a Cassino aprí nel lontano 1973 il ristorante “La tinaia”, da lui ho preso la passione per l’arte culinaria. Nel 2017 sono stato scelto per participare al famoso pranzo delle promesse della festa a Vico insieme ad altri 12 colleghi. Nel corso degli anni ho conosciuto e lavorato con grandi chef e ora voglio stupirvi con i piatti che raccontano il mio percorso.