Matteo Felter
Matteo Felter lo Chef è stato per diversi anni Executive in una prestigiosa realtà gardesana, dopo diverse esperienze all’estero e in Italia con Chef stellati, mira con la sua cucina a dare risalto alle materie prime della sua terra.
Ottavia Felter, sommelier, è stata direttore di albergo per un’importante catena alberghiera, ha affinato e sta ancora affinando con tanta curiosità e umiltà le sue conoscenze nel fantastico mondo del vino, con un occhio di riguardo sempre verso la sua Valtenesi.