Pasquale Pesce
Fondata nel 1896, la Pasticceria Pesce ad Avella vanta 130 anni di storia e quattro generazioni di maestri pasticcieri. L'attività è iniziata con Vincenzo ed Ernesto Pesce tra l'Italia e gli Stati Uniti, per poi stabilirsi definitivamente ad Avella nel 1922 con Pasquale Pesce e proseguire oggi con il pastry chef Pasquale Pesce.