Crateca
Vignaioli
Il vigneto giardino di Crateca, adagiato per circa 2 ettari a 250 m di altitudine sulle fertili terre dell’antico cratere, è esposto a nord con sinuosa continuità su terrazze panoramiche che accompagnano lo sguardo lungo il profilo del monte Epomeo e l’orizzonte marino.
Le viti di varietà autoctone bianche e rosse, seguono armonicamente le linee e le curve delle parracine, più in ombra o soleggiate ma sempre rinfrescate dalla brezza del mare, offrono in vendemmia uve sane e a giusta maturazione.
La cantina e la vigna sono improntate ad una vinificazione rispettosa dei caratteri varietali e di unicità del luogo.
I vini, di grande personalità e finezza olfattiva, esprimono l’impronta seducente della mineralità e conservano tracce del vulcano e del mare.