Agostino Alboretto
Nato a Napoli nel 1993. Cresciuto tra la cucina e la sala di un piccolo agriturismo di famiglia. Diplomato alla scuola alberghiera nel 2012 ma con le prime esperienze lavorative già a partire dal 2010 con stage scolastici. Perfeziona le tecniche con lo chef Vincenzo De Giovanni dell’hotel calamoresca; per poi volare ad Ibiza come chef del ristorante Rizzi. Dal 2019 alla guida del ristorante riccio sito in Bacoli cuore dei campi flegrei nel quale propone una cucina di mare con un approccio contemporaneo e giovane.