Antonio Falco
Antonio Falco, napoletano, da anni nel mondo della pizza per passione e divertimento, è un punto di riferimento per i giovani pizzaioli. A soli 15 anni, per curiosità, si avvicinò a questo lavoro che ha cambiato in meglio la sua vita, rendendola piena di scoperte e di creatività, proprio come la sua pizza. È l’ultimo asso nella manica di Alessandro Condurro dell’Antica pizzeria da Michele in the world. Predatore, di (cog)nome e di fatto, dei palati appassionati di pizze che ritrovano nelle sue creazioni anche più essenziali, come la Margherita e la Marinara, sapori e consistenze d’eccezione.
