Giuseppe Vicedomini
SONO GIUSEPPE VICEDOMINI, CHEF DEL GRAND HOTEL RIVIERA DI SORRENTO. ORIGINARIO DI CASOLA DI NAPOLI (IN PROVINCIA DI NAPOLI)
SIN DA PICCOLO HO INSEGUITO IL MIO SOGNO DI ESSERE UN CUOCO.
ISPIRANDOMI SPPRATUTTO A MIA NONNA E MIA MAMMA.
GUARDANDOLE CUCINARE PER TUTTA LA FAMIGLIA,CAPII CHE OLTRE A SODDISFARE IL PALATO,ERA UN VERO E PROPIO GESTO DI AMORE NEI CONFRONTI DI TUTTI NOI.
ALLORA PRESI ANCH'IO A CUORE QUESTA "MISSIONE".
AD OGGI SONO 25 ANNI CHE CUCINO PER TUTTI CON AMORE, PASSIONE E DEDIZIONE.
INIZIAI QUEST'AVVENTURA A SOLI 15 ANNI SEGUENDO MIO ZIO FRANCESCO D'AGOSTINO CHEF DEL HOTEL LA RESIDENZA SULL'ICONICA ISOLA DI CAPRI, ANCHE LUI MIA GRANDE FONTE D'ISPIRAZIONE E SUPPORTO. DOPO DI LI HO GIRATO VARIE STRUTTURE IN PENISOLA AMPIANDO LA MIA CONOSCENZA, E RICERA DI ECCELLENZA.