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Stefania Fasano

Mi chiamo Stefania Fasano, ho 27 anni e mi sono diplomata all’alberghiero nel 2010.

Dopo alcune esperienze iniziali, ho avuto il piacere e la fortuna, di lavorare cn Antonino Maresca e Nino di Costanzo.
In seguito, ho avuto l’onore di diventatare chef patisser, presso il ristorante di Sebastiano Lombardi.
Tutto questo bagaglio di esperienze, mi ha spinta a desiderare qualcosa che fosse tutto mio e così ho creato la mia attività “Baunilha pasticceria”..dove la tradizione incontra l’eccentrico e il moderno!
Amo il mio lavoro e tutto quello che lo compone perché quello che mi muove è la passione per quello che faccio! Quest’anno sarò per il secondo anno ad Ischia Safari, pronta a far conoscere il mio modo di fare pasticceria, proponendo “olive, nocciole e cioccolato!”.

Dove siamo

Il Parco Negombo e L'Albergo della Regina Isabella si trovano ad Ischia, la splendida isola del Golfo di Napoli. Per informazioni su come arrivare e altre notizie tecniche ti invitiamo a contattarci!

Contattaci

Riferimenti

L'Albergo della Regina Isabella e Parco Negombo, isola d'Ischia, Napoli
+39 081.986152
info@ischiasafari.it